都甲 潔 主幹教授が 第16回 日本味と匂学会賞 を受賞しました.同賞は,「日本味と匂学会」より,味と匂いの研究において学問的に顕著な業績をあげると共に,同学会発展のために,多大な功績の認められるものに贈られます.同賞授賞式は,平成27年9月24日~26日に岐阜市のじゅうろくプラザで開かれた「日本味と匂学会第49回大会」において行われ,都甲教授が「味覚センサの研究開発」と題した受賞記念講演を行いました.