2011
[265]
味の美(感性)的起源と味覚センサーの創る世界
都甲 潔
武庫川女子大学生活美学研究所紀要,21,39-48(2011)
[264]
味と匂いを見る
都甲 潔
日本機械学会誌,114(1114),30-31(2011)
[263]
感性バイオセンサ
都甲 潔
AROMA RESEARCH,12(3),83-87,フレグランスジャーナル社(2011)
通巻No.47,283-287
[262]
味覚センサ・においセンサ
都甲 潔
ロボットテクノロジー,4(8),183-185,オーム社, 編集:一般社団法人日本ロボット学会(2011)
[261]
次世代への期待
都甲 潔
次世代センサ,21(1),1,次世代センサ協議会(2011)
[260]
感性ナノバイオセンサ
都甲 潔
電子情報通信学会誌,94(6),475-478(2011)
[259]
熟読玩味-手前味噌な話し-
都甲 潔
きんか,63(6),1-4(2011)
[258]
味・匂いセンサー膜
都甲 潔/分担
機能膜技術の応用展開,第14章,198-218,シーエムシー出版(2011)
[257]
味にものさしを
都甲 潔
新そば,139,28-29(2011)
[256]
超高感度においセンサ
都甲 潔
応用物理,80(1),51-55(2011)
2010
[255]
匂いセンサ
都甲 潔
ソフト・ドリンク技術資料,3,315-330(2010)
[254]
味覚センサーの開発
都甲 潔
ぶんせき,12,647-652(2010)
[253]
味を捉える
都甲 潔
宙舞,67,16-19(2010)
[252]
4.1味,4.2香り
都甲 潔/分担
農産物性科学2,4.1,4.2,137-154(2010)
[251]
味覚センサ
都甲 潔
ソフト・ドリンク技術資料,2(8),247-268(2010)
[250]
感性を測る 味覚センサの着眼と開発
都甲 潔
富士通イントラネット(2010)
[249]
味覚のメカニズム -味を目で見る
都甲 潔
化学と教育,58(5),202-205(2010)
2009
[247]
味識別-自己組織化機能性膜を用いた味覚センサー
羽原正秋,都甲 潔/分担
自己組織化ハンドブック(国武豊 喜 監修),第2章,第1節-3,759-761,エヌ・ティー・エヌ(2009)
[246]
自己組織化を用いた匂いのセンシング
林 健司,都甲 潔/分担
自己組織化ハンドブック(国武豊 喜 監修),第2章,第1節-2,756-758,エヌ・ティー・エヌ(2009)
[245]
自己組織化とは-センサー
都甲 潔/分担
自己組織化ハンドブック(国武豊 喜 監修),第1章,第14節,46-48,株式会社 エヌ・ティー・エヌ(2009)